1. 中火将黄油融化于一个中等大小的炖锅中。加入黄糖、1/4杯奶油和盐。搅拌使其融合。
2. 炖至沸腾,不断搅拌摇动5分钟左右,缴入香草精和苹果酒,高温加热一会儿。
3. 起锅后倒入酱汁一起倒入杯子中,在顶部装饰上一些打发的奶油即可。
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