1. 准备好材料,牛肉、土豆、洋葱都切小块。土豆下锅焯两分钟,然后捞起来放一边备用。
2. 热锅下油,下洋葱胡椒粉翻炒,下牛肉,最后下土豆,翻炒。
3. 加咖喱粉,食盐,加水没过锅里的食材,大火烧开后改小火慢慢煮着。
4. 等锅里汁收的差不多盛出来盖在事先盛好的米饭上,完工。
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