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家常炒米粉

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家常炒米粉
饭小呆 2019-06-26

家常炒米粉

准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

1. 米粉温水浸泡十五分钟。双层肉切片用盐腌一下,胡萝卜用搓板搓成丝,包菜切丝,香菇泡发后切丝。

步骤二

2. 锅下油,放葱头爆香,下双层肉炒,放香菇炒,下盐和糖,接着放胡萝卜丝和包菜丝,下酱油炒,一会儿下一勺开水,等水开。

步骤三

3. 水开后下米粉,不停搅拌防止米粉粘锅,待米粉吸干水分熟了就可以出锅啦!

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