晨晨爱厨
2018-11-19
1. 准备材料大合影
2. 银耳放入水中，泡一个小时
3. 一小时后银耳泡发了。
4. 锅里放适量的水，将银耳撕成小朵。去掉根部~尽量撕碎一点，开大火煮开
5. 红枣，枸杞，用水泡洗一下
6. 山药切小块备用。如果没有山药就不放了，因为我家里有剩下的山药，就用上了。
7. 水开以后，加入，山药，红枣，枸杞冰糖……中小火，不断搅拌，到汤汁浓稠，开小火，煲半个小时，便可食用~
好朋友淘宝买了古田银耳，送我一袋，说特别容易煮糯。我以前也做过银耳汤，用天然气煮，一两个钟头也不糯，后来改用电压力锅。再后来就懒得煮了。。。这种银耳真的特别好泡，也好非常煮，半小时就很糯了，可以看到粘稠的胶质，入口滑滑的。。。赞！太赞了。无论什么季节，银耳可以和各种食材搭配，非常滋补，对皮肤也非常有好处呢。
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