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自制椰奶布丁

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自制椰奶布丁
番茄不炒蛋 2018-10-04

自制椰奶布丁

准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1. 冷水浸泡吉利丁片,约15min

步骤二

2. 将椰奶、白砂糖、奶油倒入容器中,隔水加热至50度左右,砂糖全部融化

步骤三

3. 将泡软的吉利丁片加入加热的溶液中(稍搅拌即可,吉利丁片会迅速消失哒)

步骤四

4. 溶液晾凉,放入冰箱冷藏1h以上

步骤五

5. 成形后切块儿,随意摆放,撒上椰丝

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