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香气逼人的胡萝卜土豆丝

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香气逼人的胡萝卜土豆丝
宝妈私房菜 2017-12-20

香气逼人的胡萝卜土豆丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解1)

1.土豆一个,洗净去皮擦成丝,用清水洗去淀粉

步骤二
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解2)

2.胡萝卜洗净擦丝

步骤三
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解3)

3.青红椒切细丝

步骤四
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解4)

4.锅中放油,将青红椒煸出辣味

步骤五
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解5)

5.倒入胡萝卜丝煸炒至软

步骤六
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解6)

6.将土豆丝沥干水份倒入锅中大火快炒

步骤七
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解7)

7.土豆丝变略透明时,加适量盐

步骤八
香气逼人的胡萝卜土豆丝做法图解8)

8.加入味精,翻炒均匀

1、土豆洗净淀粉比较容易熟2、胡萝卜丝不如土豆易熟,要先入锅3、土豆要大火快炒才会爽脆

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