1. 紫薯洗干净上锅隔水蒸熟
2. 放入西米不停搅拌,煮至中间有个小白点,把锅里水倒了,重新倒入水煮开,盖上锅盖焖5分钟。
3. 在搅拌机里放紫薯,牛奶,充分搅拌。
4. 搅拌好的紫薯牛奶倒入碗里,把西米沥干水也倒入碗里,放些紫薯切成丁点缀一下。
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