1. 锅里热油,蒜苗洗净切末下锅爆香,泡辣椒切末爆香,下洗净切好的白萝卜丝和红辣椒丝翻炒,然后加入少许鸡汤煮开盛入碗中备用
2. 锅里热油煎荷包蛋,有多少人煎多少个,然后以重叠的方式排列在萝卜丝上面,番茄洗净切片重叠在蛋上摆出花的形状撒上小葱花即可
若没有骨头汤或者鸡汤,底下垫底的汤可以用水代替
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