1. 加入寿司醋后将其扮匀 米饭需提前做熟
2. 此乃寿司醋矣
3. 黄瓜洗净削皮
4. 此为紫菜 依此长度修剪黄瓜
5. 将其切好
6. 蛋加盐后打散
7. 摊蛋饼
8. 翻至另面至其熟
9. 将黄瓜切条
10. 如图之直径切之
11. 寿司帘
12. 以紫菜铺之 米饭铺之后压匀 边界不可压多 预留空
13. 蛋饼切半而铺
14. 金枪鱼
15. 抹于蛋饼上
16. 覆以黄瓜
17. 卷之
18. 依上完成 若有余料 食之
19. 切之
20. 摆之
切卷须用极快之刀卷时之力度需多练汝之作业为孤之动力矣!
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