汤圆加糖
2018-07-29
1. 蛋白加糖打发到九分。提起有弯角
2. 打发蛋黄、分两次加入大豆油和开水。筛入低筋面粉 呈现无颗粒状。也可以把混合液再过晒一次更绵密
3. 家里没有方形的烤盘。自己用锡箔纸做一个。记得四边都先折一层，翻面四面折起。做个长方形烤盘。
4. 把蛋黄液和蛋白混合均匀。
5. 锡箔纸烤盘上撒上葱花、肉松将蛋糕液倒入。放入烤箱上下火150度30分钟。这个看个人烤箱定熟了就成
6. 取出后把锡箔纸四面方平。蛋糕撒上肉松。卷起放冰箱定型。就可以切了
7. 切片完成。这个我大爱
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