1. 蛋清放在有点深度的盘子里,隔水蒸15分钟。(不用加水,也不用搅拌)
2. 蒸好取出用刀切成你要的大小。
3. 制作五香鸡蛋干:切好大小形状,放在装水的锅里,加盐,酱油,五香粉烧开,转小火焖20分钟取出就可以了。
4. 亲们,也可以制作自己喜欢的口味喲!
蒸好后的鸡蛋干切好形状,用来炒菜味道也是相当不错的呢!
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