1. 先制作草莓酱,草莓用盐水洗净晾干
2. 把白色部分切除
3. 切成丁用适量白糖腌制半小时左右
4. 锅里放一点点的水,放入几颗冰糖融化
5. 放入切好的草莓丁熬煮
6. 熬成浓稠状就可以了,稍微放凉后冰箱速冻层冰冻
7. 糯米粉缓缓的加入温开水(水不能多)
8. 揉成不粘手的面团,醒十五分钟左右
9. 取适量面团搓园压扁,放入草莓酱包起来
10. 锅里煮水,水开后放入汤圆,刚放下时摇一下锅防止粘锅
11. 煮到汤圆浮起来就可以了
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