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柠檬酱冰淇淋

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柠檬酱冰淇淋
土豆泡小酒 2018-10-27

柠檬酱冰淇淋

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 奶油放在一个空碗里打发,下面如果坐一盆冰水可以大大提高打发效率

步骤二

2. 一直打打出花纹,打蛋器可以提起一个尖角即可

步骤三

3. 加入酸奶,用勺子拌均匀

步骤四

4. 柠檬皮切碎或者刮皮器挂成小长条,加入奶油中

步骤五

5. 200g柠檬酱加入,拌匀 (对比原方子的柠檬酱,我的有点干,于是我加入了1只柠檬的汁)

步骤六

6. 将柠檬冰激凌倒入一个盒子中

步骤七

7. 将剩下所有的柠檬酱淋在冰激凌上

步骤八

8. 用小勺子不规则搅拌 拌出花纹

步骤九

9. 盖上盒子放入冰箱冰冻4个小时左右即可

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