1. 把鸡肉切丁,用料酒,生抽,盐腌制10分钟左右,放进炒锅炒至变色。盛出备用。香菇 红萝卜我提前用在热水里焯了一下。其它配料一一切好备用。
2. 因为时间有限,饼皮我是买的现成的。先刷上一层番茄酱,然后铺上一层马苏里拉芝士碎,放在预热200度烤箱中层烤5分钟后取出,把准备好的食材依次铺在饼皮上面,最后再撒上马苏里拉芝士碎,越多越好。
3. 放进预热200度的烤箱上下火15分钟即可。
4. 大功告成,新鲜出炉。
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