姜葱果味
2018-11-28
1. 肉切片后放一个小碗加生粉，盐，生抽，黄酒腌15分钟
2. 锅中少许油，油热后先将腌好的肉倒入翻炒后盛出
3. 锅中重新倒油，油热后再放去皮切片的黄瓜，加盐翻炒2分钟再放一旁的肉
4. 根据个人口味放青椒还是辣椒粉，翻炒片刻加鸡精即可
炒的过程不用放水，因为黄瓜本身水分就很多
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