1. 把土豆去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2. 把土豆从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。
3. 把煮过的土豆捞出沥干水分,平铺冷却。
4. 把冷却的土豆包上保鲜膜,放到冰箱里面速冻。
5. .这是速冻后的薯条。
6. 锅中放油,油热7分,倒入土豆小火慢慢炸至金黄。
7. 把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,这就是原味道的薯条了。
8. 喜欢放椒盐的可以趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。
9. 或者放点番茄酱也很好吃哦!,我比较喜欢放番茄的,
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