1. 材料洗净备好
2. 胡萝卜、西红柿切丁,芹菜切片,鸡蛋加盐打散
3. 锅烧热上油,倒入鸡蛋,翻炒出锅,注意:不能炒老
4. 再次热锅上少量油,倒入西红柿,出汁后依次倒入胡萝卜、芹菜,翻炒两分钟,改小火,倒入炒好的鸡蛋
5. 倒入米饭,加适量盐,不停翻炒,以防糊锅
6. 出锅!!能量、蛋白、维生素、纤维…美味又营养
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