厨房一绝
2018-07-30
1. 把牛奶巧克力碎和牛奶一起加热至巧克力融化，搅拌均匀后放冰箱冷藏，也可冷冻半小时左右，比较省时间。加热可以微波加热或隔水加热都可以。
2. 巧克力酱凝固后，分别包入榛仁，团成圆球，放入冰箱冷冻。
3. 把熟花生仁去掉红衣，擀成碎粒，将黑巧克力加热至融化，加入花生碎拌匀。
4. 待软心稍硬后取出包裹它的花生外衣，包裹好稍微凝固后在调整一下形状，冷却包纸就大功告成了。
5. 切开的图片。
软心的牛奶巧克力也可换别的巧克力，软心的制作中巧克力和牛奶的比例大约是2:1就可以，可以自行调整一点也没问题的，我觉得差不多呵呵～
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