1. 把西米泡一会,再煮才好煮的。
2. 西米怎样才煮成QQ,记得过两到三次冰水就可以搞掂,看到一点点白的,可以关火,熄火停十来分钟,再打开盖就见到没白点了。
3. 煮到一定的程度,放、椰汁、如果不够甜放点冰糖,煲到差不多才放木瓜,木瓜切成一小块一小块就可以了,很快闻到阵阵椰汁味。成品
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