1. 准备好上述材料
2. 锅内加入适量玉米油 ,油热先将鸡蛋炒熟,铲在碗内待用。
3. 锅内再倒入适量油,油热加入豌豆翻炒,油温上来再次放胡萝卜。翻炒。
4. 胡萝卜和豌豆断生后加入火腿肠和青椒,略炒。
5. 加入已经炒好的鸡蛋,略炒。
6. 最后把米饭放进去翻炒至米饭变热,加入适量盐巴即可!
1、米饭最好是一粒粒的能分开。2、倒进米饭后要一直翻炒,防止粘锅。
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