素菜丸子
2018-08-16
1.土豆切丁，微波炉叮熟；培根煎熟后切丁备用。
2.粉类过筛加入盐拌匀。
3.加入略软的黄油，用手搓成碎屑状，加入切丁的奶酪。
4.加入牛奶拌匀，加入土豆培根拌匀。
5.整形3厘米厚的形状（随意）。
6.切割后涂上蛋液，预热烤箱200度15分钟。
1、如果有芝士粉，可用奶酪替换用，大约30克；2、拌匀的时候无干粉就行，不用过度拌；3、芝士粉、培根都有咸度，可适量减盐。
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