1. 排骨清洗好,斩成小断儿,
2. 锅里加水放入排骨,葱,姜,料酒,烧开,撇去浮沫,在重新加水,放入炖锅内
3. 芋艿去皮洗好,切成小块
4. 排骨炖四十分钟左右,在加入芋艿块在炖半个小时,加盐就可以拿碗儿喝咯!
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