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清甜的白萝卜排骨汤

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清甜的白萝卜排骨汤

清甜的白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤,顾名思义是排骨加上白萝卜炖煮而成。白萝卜,本身就有赛人参之称,具有滋补润心、通气活血、消食化滞的功能,白萝卜含有大量的维生素和粗纤维,能起到降血脂稳血压的功效。白萝卜作为常见的入汤食材,不仅能吸油,而且能使汤汁更加清甜而不发油腻。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
清甜的白萝卜排骨汤做法图解1)

1.萝卜洗净切块

步骤二
清甜的白萝卜排骨汤做法图解2)

2.生姜大蒜切片,葱切碎

步骤三
清甜的白萝卜排骨汤做法图解3)

3.排骨洗净,冷水下锅煮开

步骤四
清甜的白萝卜排骨汤做法图解4)

4.煮掉血水,掠去浮沫

步骤五
清甜的白萝卜排骨汤做法图解5)

5.飞过水的排骨放入高压锅内

步骤六
清甜的白萝卜排骨汤做法图解6)

6.放入排骨

步骤七
清甜的白萝卜排骨汤做法图解7)

7.放入生姜大蒜

步骤八
清甜的白萝卜排骨汤做法图解8)

8.加入适量白醋

步骤九
清甜的白萝卜排骨汤做法图解9)

9.放入适量水

步骤十
清甜的白萝卜排骨汤做法图解10)

10.电高压锅选择靓汤键

步骤十一
清甜的白萝卜排骨汤做法图解11)

11.煮好后,放入盐

步骤十二
清甜的白萝卜排骨汤做法图解12)

12.放入鸡精

步骤十三
清甜的白萝卜排骨汤做法图解13)

13.撒上葱花

步骤十四
清甜的白萝卜排骨汤做法图解14)

14.装入碗中即可

煮排骨汤放点白醋,可以促进钙的释出

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