1.把鸡腿处理干净。
2.鸡腿剁成小块,胡萝卜,马铃薯切滚刀状。
3.掰两个块咖喱,加点开水让它溶化。
4.锅内热油,倒鸡腿煸炒至变色。
5.加点料酒,可以多加点。味道会更香。
6.再加点酱油炒至上色。(不能加太多哦,等等咖喱块会有味道的)
7.加入马铃薯,胡萝卜煸炒,加点水焖一下。 焖到马铃薯熟透为止(可用筷子可以插进去就可以了)。
8.加入准备好的咖喱汁。
9.烧到收汁。
10.出锅咯。金黄色的漂亮又好吃哦!
喜欢多点汤汁配饭,要多加点咖喱块。
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