1.青红辣椒洗净备用。
2.鸡蛋三个
3.打成蛋液。
4.辣椒切块。
5.先鸡蛋炒好盛出备用。锅中放适量油加辣椒爆炒。
6.将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。
7.加调料翻炒盛盘即可。
辣椒注意不要炒得时间过长,七八分熟为宜,时间过长口感不好。
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