甜味饭菜
2018-12-30
1. 糯米洗净，糯米浸泡4小时
2. 浸泡好的糯米沥干水份，放入蒸锅蒸熟
3. 蒸熟的糯米捣散放凉至30度左右
4. 放凉的糯米倒入盆中放少许水拌匀
5. 散上甜酒曲拌均匀
6. 拌好的糯米放盒中压紧，中间挖洞倒入水和甜酒曲
7. 放入酸奶机里，按发酵键发酵48小时
8. 48小时酒酿好了取出
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