1. 干黄豆半杯,野生银耳2朵。
2. 用水泡发一晚后,清洗干净,将银耳尽量剪小些。
3. 倒入豆浆机,加水至下线,开启全豆功能。
4. 沥出的豆渣不要扔了,在中午煮饭时我把他放入电饭锅中煮饭。这样即营养,又不浪费,口感也不错,这岂不是一举多得了,这样我也不用心疼那几佰元一斤的银耳了。
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