1. 红萝卜,黑木耳,竹笋切丝,瘦肉切丝,用盐,鸡粉,鸡蛋清腌制。另,姜切片,蒜切粒,葱叶与葱头分开切粒,辣椒切粒
2. 热锅爆姜葱头蒜辣椒,依次放红萝卜,黑木耳,竹笋炒匀,再把腌好的肉放入炒,加醋,生抽,白糖,盐,鸡粉,葱,炒熟,搞定,喜欢可以勾点芡水哦
竹笋需要先煮过水,煮水过程中不要半途开盖,听说会苦的。另外,肉丝切条时可以冰箱冰冻过更好切,更好把握
醋焖猪蹄一道传统的美食之一。我们家里一直会做。醋焖猪蹄我们选…
猪蹄冻肉最常见一种菜肴,也是浙江人都喜欢的。猪蹄冻肉是一种用…
天麻炖猪蹄,是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品;天…
炸猪蹄儿简直是我的最爱呀,我不知道你们吃没吃过,但是我是真的…