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经典港式奶茶

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经典港式奶茶
加糖不加奶 2018-09-13

经典港式奶茶

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 首先选茶,茶叶最好是茶饼那种,我试过用立顿,茶味不够浓,太碎,不过没有的也可以用立顿红茶,用3包吧。现在洗茶,用水冲洗,茶包的话不用了

步骤二

2. 煮茶~~~煮比泡茶味更浓,水沸后煮大概3分钟

步骤三

3. 煮茶期间把淡奶倒进杯子,大概倒杯子的3cm高左右,放入细砂糖(我根据自己口味加,我哥不喜欢甜的就加了一勺糖,我觉得两勺刚刚好)

步骤四

4. 用的是这个三花淡奶,香港茶餐厅都是用这个,一罐可以做好多杯了

步骤五

5. 茶煮好后隔渣装进茶壶里,由高到低撞进杯子了,拉几次,滑滑的奶茶就可以了,用勺子把糖搅拌融化,开喝~(~(~~))

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