1. 先把荷兰豆边拣一下、因为它的边会影响口感!用冷水泡一下荷兰豆、因为担心农药残留在蔬菜上、更何况是豆类。
2. 腊肠洗净、把肠衣撕了、因为是外面买的腊肠、担心肠衣不知道是什么做的、不健康、然后把腊肠切片备用!
3. 把锅预热后、加入荷兰豆和腊肠、大火炒、喜欢吃软一点的荷兰豆可以加入一点点的水焖一下!然后熟了就可以起锅啦!
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