1. 肉处理好 片成薄片
2. 笋切片准备
3. 土豆滚刀块切好准备
4. 塔吉锅锅底刷油 加热 放进肉片
5. 待肉片出香味 加入春笋铺在肉上 再铺上土豆
6. 生抽 糖 番茄酱 等在碗内调好 加点料酒 水 浇在锅内 盖上锅盖大火烧至出水 改小火十二分钟 关火焖十分钟
7. 撒上葱花 芝麻香油 即可开吃
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