1. 韭菜切碎,加肉,加盐,加鸡蛋,混合搅拌
2. 我的春卷皮是菜场现买的,圆形那种。直接把制作好的肉馅,平铺在皮上,卷起包好,放入锅里油炸。第一次油都放点,火可以小点。
3. 油炸至金黄色,就好了。记得在油炸过程中,要不断翻面,以免烧焦。
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