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荷兰豆炒腊肉

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荷兰豆炒腊肉
神厨奶爸 2019-05-19

荷兰豆炒腊肉

准备时间:3分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 荷兰豆 开水烫熟,一定要烫熟,不熟的荷兰豆食用后会中毒,烫的时候撒点盐。捞出空干水分。腊肉切片。备用

步骤二

2. 炒锅倒入一点点油烧热,放腊肉进去扁炒一下 放入蒜末炒出香味后倒入荷兰豆一起翻炒。滴点水进去继续翻炒一分钟左右,出锅前撒点鸡精即可。

腊肉我用的是提前蒸好的。买回来的生腊肉可以蒸锅蒸30分钟左右。凉后放入冰箱冷冻。用时拿出来切片即可。

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