晨可心食味
2018-10-25
1. 食材：荷兰豆，彩椒（仅用于配色）
2. 荷兰豆先要焯水，水开放盐放入荷兰豆一分钟捞出放入凉水中。空干水分，起锅放入少量橄榄油，放入姜片，把两种食材一同倒入锅中炒制。
3. 炒制荷兰豆时间不易过长，起锅前放盐，可以放入少量白糖提鲜。
油不要多，食材均不吸油。荷兰豆焯水，炒制时间不要太长。
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