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咖喱虾

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咖喱虾
栗子小厨 2018-11-02

咖喱虾

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 虾去虾线加一点料酒和淀粉抓匀备用

步骤二

2. 土豆胡萝卜去皮切滚刀块(我的土豆剥虾时先煮至半熟节省时间)

步骤三

3. 洋葱切丝备用

步骤四

4. 不粘锅入烧热入多些油放入虾滑炒至八分熟,沥油备用。

步骤五

5. 锅内底油爆香洋葱至透明。

步骤六

6. 加入胡萝卜和土豆及适量水煮开慢炖

步骤七

7. 土豆出沙胡萝卜熟时加入咖喱块翻炒均匀,并注意水量。

步骤八

8. 咖喱块完全融化,汤汁适量时加入虾翻拌均匀。

步骤九

9. 尝一下是不是需要加点盐

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