爱做饭的小子
2018-08-11
1. 海鳗鱼、猪肉分别切好备用。
2. 白萝卜切丝
3. 蒜下油锅爆香。
4. 把海鳗鱼下锅煎到两边微黄。
5. 再下入高汤(没有高汤用清水也可以)，等汤煮开再下白萝卜丝、猪肉和姜片，煮至白萝卜丝软烂，锅里的汤变成奶白色，最后放少许胡椒粉，少许盐调味。
6. 上锅时撒上葱段。一锅味道鲜美的海鳗鱼萝卜煲绝对是你下饭的不二选择。
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