素菜丸子
2018-08-07
1. 糯米浸泡4小时
2. 沥干水分蒸，蒸15分钟后，加热水，搅拌至粘稠，继续蒸20分钟
3. 待稍微冷点后，用擀面杖欠打，
4. 取一小部分，放在手心，包入豆沙，再手掌中翻滚成球状，
5. 在有椰蓉的盘子中过滚，
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