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凉拌烟熏豆干/香干

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凉拌烟熏豆干/香干
美味食屋 2018-08-16

凉拌烟熏豆干/香干

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 豆干洗净切成薄片,越薄越好。

步骤二

2. 加入调料姜丝,葱末,鸡精,辣椒油,花椒油,生抽,醋,葱末。

步骤三

3. 拌好即可!

烟熏豆干本来就是咸的,所以不用放盐。如果是买的香干则需适当调味。家里的豆干熏的太干了,在肉汤里才能煮软再吃而且要趁热切了拌着,不然一凉就变的硬硬的了。

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