鹿肉小样
2018-09-10
1. 猪肉洗净沥干水
2. 蒜切末
3. 加入蚝油1勺／生抽1勺／蒜蓉，最后加入叉烧酱，将猪肉摸匀并按摩几分钟／然后盖上保鲜膜，腌制24小时
4. 将腌好的肉放在烤盘内
5. 烤箱预热230度，上下火，40分钟，放入烤盘至中层，期间隔15分钟翻一次肉，并刷上蜂蜜，反复做直至烤熟
6. 取出烤盘，完成
7. 趁热切片吃起来口感最后
烤之前肉腌制时间越久越好，最少24小时
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