后厨美味
2018-08-27
1. 原料。
2. 土豆切丁。
3. 放入锅中煮熟，但是不要煮的太软烂，否则一会没法煎了。
4. 土豆丁煮熟后控干水分，放入倒了油的电饼铛煎制。
5. 煎到土豆表皮焦黄就可以放入盐，孜然粉拌匀。
6. 煎的时候要勤翻动，尽量不要煎糊了，这时可以撒些葱末就可以吃啦。
7. 因为孩子不吃葱，所以我只放了一点点，如果多放些葱末的话，应该更好吃吧。
煎制的时候要有耐心，因为土豆经过煮制含有大量的水分，要想把土豆煎成焦黄是需要点时间的。
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