飞燕厨厨
2018-08-07
1. 挑選一個大一點的青椒，把青椒橫向切，切下一圈
2. 平底鍋上滴一滴油，把青椒正反面煎一煎
3. 用大勺子把雞蛋黃撈到青椒圈的正中心，旁邊撈些蛋清補整齊，開中火蓋鍋蓋，一兩分鐘差不多起鍋
把雞蛋打在碗裡，再用大勺子把雞蛋撈到青椒中間就不會有蛋清溢出來。
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