绝不加醋
2018-01-29
1.黑木耳泡发。
2.泡发的黑木耳洗净，剪去蒂头，切成条状。
3.丝瓜洗净去皮。
4.切成合适的小段备用。
5.坐锅热油。
6.先入黑木耳丝翻炒。
7.倒入丝瓜段。
8.翻炒均匀，移入少量的水盖锅盖略煮。
9.丝瓜断生后入调味料。
10.起锅装盆。
丝瓜很容易出汤汁，水要少加些。
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