欢喜厨厨房
2018-08-14
1. 这是我买的食材原貌
2. 年糕500g，洋葱一棵，鱼饼适量（个人喜好），辣酱一袋60g
3. 锅烧热放入两小勺色拉油
4. 放入洋葱翻炒两分钟
5. 加入适量的水（因为芝士年糕烹饪不宜时间过长所以水与洋葱平其就可以）
6. 不用等水烧开就可以把辣酱放入（根据个人喜辣的程度选择全部放入还是一半）
7. 水烧开把鱼饼放入
8. 鱼饼放入煮至10分钟
9. 放入芝士年糕
10. 烧开转中小火
11. 汤汁收成这样即可每个年糕都会沾到辣酱但又不会很干
食材网上均有销售
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