1.蒜拍碎,空心菜梗切碎,锅里放少量油,转动锅,让锅底均匀沾上油,
2.把蒜米放进锅里,放盐,放空心菜梗炒一下至软,再放进白粥
3.用少量冷水兑开淀粉,把水淀粉倒进粥里,沸腾后盛起即可
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空心菜清热解毒,富含各种维生素与纤维素,是夏季的一款时令蔬菜
来自虎妈食堂
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