冰山雪莲
2018-08-21
1. 把食材都切成丝备用。面条一定要买煮好的炒面。
2. 锅烧热放入食用油，把肉丝先炒，依次把豆干、胡萝卜丝、洋葱放入翻炒！炒软了就放入面条。一勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽。把面条炒均匀。放入少许清水，适量辣椒面。起锅前把青椒丝放里面炒一会就好了。面条不需要炒太久，本身是熟的！
3. 喜欢辣的就可以多放点辣椒面！
一定不要放盐，生抽很咸！
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