1. 把虾洗净,去虾线,用白酒腌制,去腥
2. 把耗油,生抽,老抽,番茄酱,香油,白糖调成碗汁
3. 锅内放油,爆香,放入腌好的大虾,翻炒,变红
4. 放入步骤2的碗汁,翻炒,让汤汁包裹大虾,加纯净水,盖锅盖,焖一会儿
5. 打开锅盖,收汁,最好留些汤汁,因为,用汤汁泡饭真的很美味呦
6. 美味出炉
做法简单,我是“菜鸟”都可以做的让女儿吃得很满足
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