1. 杂菇洗净,切小
2. 米洗净泡一会水,隔壁的是燕麦。
3. 锅里倒一点点油把杂菇炒软,可以盖上锅盖焖一会。
4. 把米和燕麦一起倒进杂菇里,稍微炒一炒,加点盐和黑胡椒粉,炒匀。加入适量的水,开始煮饭!
5. 饭熟了之后,加点酱油拌匀即可。
我用的是砂锅煮的,其实用电饭锅更为方便,不用看火也不怕煮糊了。
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