小菜下酒
2019-03-22
1. 鸡蛋打入碗里加少许盐，搅打均匀备用
2. 大蒜去皮切片备用，韭黄洗干净并沥干水分切段
3.锅中倒入花生油加热至七成热，倒入蛋液快速划散
4.锅中留底油倒入蒜片小火煸香
5.倒入韭菜，大火翻炒片刻
6.加佐料，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可关火
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