1. 准备好所有材料
2. 桃胶提前一天泡开,清除杂质并切小
3. 银耳提前5小时泡发,切掉根蒂并切成小块
4. 把银耳放入锅中煮20分钟
5. 加入桃胶,煮25分钟
6. 把西米放入煮开的水中煮20分钟左右,放在锅里焖至没有白心捞出
7. 加入辅料百合干、红枣和冰糖继续煮20分钟
8. 西米没有白心后捞出过凉水
9. 煮出的汤汁和西米混合,就可以了,个人不太喜欢汤汁太多的所以都收干了,喜欢汤汁多的朋友可以多加一点水,夏季冷藏后风味更佳哦
来自最爱的茄子
好久没有去吃西米露了,主要是因为西米露比较适合夏天的时候吃,
来自蓝果果
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来自老方小鱼
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