1. 准备好三个土豆
2. 将土豆去皮
3. 3土豆切成细长的条,宽度最好不要超过一厘米,
4. 4土豆泡在盐水里十分钟左右,
5. 5把泡过盐水的土豆放在开水中煮2~3分钟,
6. 6煮好的土豆迅速过凉水然后摊开晾凉
7. 7把晾好的土豆放进冰箱速冻,冻得硬邦邦的就可以随时拿出来炸了!
8. 速冻好的土豆
9. 放入油锅里炸3分钟左右就可以了
友情提示:1泡土豆的盐水可以稍微咸点这样炸出来不配酱也可以吃!2最好拿几张厨房用纸放在盘子上吸油!
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